Restaurant Le Petit Blanc

 


 
LA CARTE
 
Quenelles de brochet aux queues d’écrevisses 15.00 €
Gratin de queues d’écrevisses 14.00 €
Escargots de Bourgogne (6)               8.00 €   7.50 €
Escargots de Bourgogne (12) 14.00 €
Salade de chèvre chaud ( petite )   6.50 €
Salade de chèvre chaud ( grande ) 12.00 €
Croûte aux morilles 15.00 €
   
   
Tagliatelles fraîches aux fruits de mer 12.50 €
Steak tartare 14.00€
Tête de veau aux morilles 16.00 €
Faux filet aux morilles 22.00 €
Tartiflette et sa salade verte 14.50 €
Ragoût de saucisse de Morteau aux morilles 15.50 €
Boite chaude du petit blanc (accompagnée de charcuterie, pommes de terre et salade verte) 16.00 €
Fondue au fromage 11.50 €
Assiette du terroir + 1 verre de vin du Jura      14.00 €
(Saucisse de Morteau - jambon cru et blanc - fromage de tête - salade verte )
13.00 €
   
   
Assiette 3 fromages régionaux           6.00 €   5.00 €
Fromage blanc à la crème   4.00 €
   
Ardoise des desserts au choix   6.00 €
Café gourmand  7.00 €
 

RESTAURANT Le Petit Blanc - Parc des Thermes - 39110 Salins-les-Bains
Tél : 03 84 73 01 57 - Contact